Pasta fresca artigianale:
trasmessa di generazione in generazione da oltre 50 anni
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Negozio pasta fresca a Bra
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PASTA FRESCA | GASTRONOMIA
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GASTRONOMIA
PASTA FRESCA
SERVIZIO CATERING
Dal 1968 pastificio artigianale di eccellenza
Aperto dal 1968 a Bra, in provincia di Cuneo, il pastificio artigianale Gastronomia Grimaldi fa della qualità dei prodotti la sua arma vincente. Utilizzando solo materie prime selezionate e rispettando le metodologie di lavoro tradizionali, propone ogni giorno un assortimento di piatti di gastronomia di eccellenza, da mettere in tavola e da gustare in compagnia. Vari formati di pasta fresca all'uovo come agnolotti del plin, tortellini, i gustosissimi tagliarin SoloTuorlo, il rinomato Bragnolotto o le più classiche lasagne al forno.
Il tutto accompagnato da un'ottima bottiglia di vino che il negozio, grazie alla sua ricca cantina, ti aiuterà a scegliere per completare un pranzo o una cena coi fiocchi. Il pastificio artigianale Gastronomia Grimaldi ha ricevuto dalla regione Piemonte il doppio marchio di eccellenza artigiana: un duplice riconoscimento ulteriore garanzia di qualità assoluta.
Materie prime selezionate e metodologie di lavorazione tradizionali
Riconoscimento da parte della regione Piemonte del marchio di ECCELLENZA ARTIGIANA.
Passione per la cucina: tradizione di famiglia
L'avviamento del negozio si deve all'intraprendenza e alla passione per la buona cucina di Giovanni Grimaldi, che nel 1968 decise di mettere le sue doti culinarie a disposizione di Bra.
Attualmente l'attività è gestita dal figlio Valerio e dalla moglie Mara che propongono senza sosta piatti di qualità pronti da mettere in tavola. Il negozio ha a disposizione un laboratorio e produce pasta rigorosamente fatta in casa utilizzando solo materie prime freschissime.
Sempre aperti: domenica e festivi
Servizio Catering Bra Cuneo
Il pastificio artigianale Gastronomia Grimaldi è perfettamente inserito nel tessuto sociale di Bra e ne rispecchia fedelmente le tradizioni e le usanze. Proprio per questo, dimostrando grande attaccamento e dedizione al lavoro, il negozio è sempre aperto, anche la Domenica e nei giorni festivi proprio per consentire agli abitanti del territorio di riunirsi a tavola, con i familiari o con gli amici più cari e di trascorrere una giornata di festa all'insegna di una pasta fresca all'uovo talmente buona e genuina da fare invidia a tutta Italia.
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